Il Dipartimento è sede di quattro centri di ricerca a cui si può accedere anche dai seguenti link:
- Centro Interdipartimentale sui Disturbi della Personalità e sullo Sviluppo di Modelli di Comunicazione Medico-Paziente (CIRDIP): http://www.dssap.it/cirdip
- Centro Interdipartimentale di Studi e Ricerche sulla Sicurezza e Qualità degli Alimenti (CISQUA): http://www.dssap.it/cisqua
- Centro interdipartimentale di studi e ricerche sulla sicurezza stradale (CIRSS): http://www.dssap.it/cirss
- Centro Interdipartimentale di Studi e Ricerche sulla Nutrizione Umana e i Disturbi del Comportamento Alimentare: http://www.dssap.it/centronu